底家要掀，雒老汉只能出牌。他先打出了一张“天”，这是最大的牌，自然谁也要不起。和老汉要了一掀，但没有接住，老场长就劝他放弃。和老汉挥挥手表示不服，仰着下巴又要第二掀。雒老汉嘴里念叨着估算二家和底家的牌，思谋片刻又打出“三老虎”来，他这一把出得有些冒险，“三老虎”只有“三天”或者“三牛”才能吃掉，而自己前面出了“一扇天”，手里还有“一副摆‘三天”就不可能了。看和老汉的架势，莫非拿到了“三牛”？要是他真有“三牛”，那自己就必输无疑。结果二家不要，和老汉也拍起了大腿，“三老虎”是大牌，他只有一对牛，接不住。雒老汉放了心，眨巴着眼睛又说了一句扣，却挑衅地看向和老汉，问他还掀不掀了。
三个人斗牌，另三个人当“坐家”观战，都劝和老汉不要掀了。和老汉搓着头为难，但左看右看自己手里的牌势，如果不掀太可惜，就一副豁出去的架势，把手往地上拍了一把，表示还要掀。“他顶多就抱着一窝鱼子，还能有啥好牌？”和老汉很笃定地在心里说。
雒老汉淡定地抽出牌，要甩到场子上时却憋不住了，得意地嘿嘿笑了起来，把“一副摆”很有气势地摊明了。几个老汉往里一看都笑起来，和老汉绷大眼睛不敢相信地说：“你咋还有‘一副摆’呢？我这不是上当了吗？”
老场长在一旁笑着说：“我说叫你不要掀你非得再要，这回还掀不掀了？”
大家一致劝和老汉认输，和老汉也有些后悔，但还是不服气地问雒老汉接下来要出啥。
雒老汉望了一眼二家里的史老汉，笑着说“不论我出啥，你也没机会了。我一张花十交给老史，你还敢再掀吗？他手里肯定还有‘一扇天’。”
史老汉点头，亮出他的牌，果然手里还有一张“天”牌，除了这个还拿着两窝“鱼”，还有一组小三副。和老汉也把自己的牌亮明，原来他连小三副都不吃，就指着一对牛抓牌，再有就是“四喜儿”。
和老汉指着自己的牌让大家看“你们说，这个牌不掀，直接扣掉能甘心吗？”大家都笑起来。和老汉认输，起身去做饭，还满脸可惜地说“你说轻易能拿上‘四喜儿’吗？我是拿了个头家牌啊！如果是我的头家，你俩就输得连明儿个的饭都承包了！”
老汉们笑得前仰后合，雒老汉咧着大嘴笑得最嚣张“我就是等着叫你掀哩，不然这会子做饭去的就是我了！”新的一轮又开始了，和老汉去拿锅做饭，其他人继续热火朝天地玩。
老汉们掀牛的赌注往往是谁输得多谁做饭，其次是去巡林。沙地里划道道计数一目了然，几把过后，总输家就垒石块搭灶，开始给大家做晚饭，晚饭后第二个、第三个输家就骑着毛驴到八步沙深处巡林。六老汉们就是这样在大沙漠里自娱自乐，认真地守护着他们辛辛苦苦在林子里种下的树木，还有红柳、骆驼刺、花棒等适合在沙漠里生长的植物。
